博客來網路書店賣家強檔

最新實用民俗大百科比較

最新實用民俗大百科比較最豐富最多樣內容，生動活潑。

最新實用民俗大百科比較誠意推薦給大家看喔!

自然科學最新實用民俗大百科比較全書的內容大意

在閱讀完後重複咀嚼，才能體會出真正的意涵，總而言之人氣蠻不錯，

最新實用民俗大百科比較好康道相報，在網路上它的評價很高很夯。

最新與最多的自然科學，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！

最新實用民俗大百科比較曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。

這個真的很不錯，購買也很便利，省到荷包又不用出門真方便!

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您

商品訊息功能:

內容簡介: 博客來網路書店 本書以現在通行的公歷為主線，具體到每一日，輔以農歷、太陽歷和星期歷。書中還有一些非常實用的知識，如天象、陰陽五行、天干地支、易經八卦、八字擇吉、起名技巧、風水建築、傳統楹聯、傳統風俗、民間禁忌、生活竅門、食補食療、經絡養生、偏方秘方、旅游景點、防騙技巧、古今賢文等。

本書在分析了現有各類萬年歷圖書的基礎上，摒棄了它們的不足，增加了讀者需要的內容，比如150年來的二十四節氣的具體交接時間，精確到分秒；其他萬年歷中大而概之、一筆提到的內容，本書都有詳細的解說；圖書文字大小適中，尤其適合中老年讀者閱讀。博客來博客來書店博客來網路書局

• 作者： 《最新實用民俗大百利》編委會 編著
• 出版社：武漢出版社
• 出版日期：2010/07/01
• 語言：簡體中文

最新實用民俗大百科比較

最新實用民俗大百科比較推薦，最新實用民俗大百科比較討論，最新實用民俗大百科比較比較評比，最新實用民俗大百科比較開箱文，最新實用民俗大百科比較部落客
最新實用民俗大百科比較那裡買，最新實用民俗大百科比較價格，最新實用民俗大百科比較特賣會，最新實用民俗大百科比較評比，最新實用民俗大百科比較部落客 推薦

內容來自YAHOO新聞

降血脂神器！大蒜發芽了還能吃嗎？

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】「蒜」它狠！平常被當作調味料的大蒜，近來成為養生保健的明星食材，不但具有降血脂的作用，還能提升新陳代謝、增進免疫力和預防感冒。不過，家庭主婦們在料理蒜頭前，常疑惑「大蒜發芽了還能吃嗎？」，且聽營養師怎麼說。

陳彥甫營養師表示，大蒜發芽後，不會像馬鈴薯一樣產生毒素，仍可食用。

大蒜蒜素＝天然抗生素　有助降血脂、防感冒

雖然吃完後易有口臭的困擾，大蒜始終是許多養生專家們大力推崇的好食材，其營養關鍵就在於「蒜素」。聯合營養諮詢中心營養師陳彥甫在《降血脂食物排行榜》中提到，蒜素被稱為「天然抗生素」，可以抑制肝臟中膽固醇的合成，減少膽固醇堆積在血管中，維持血管的彈性，且能抑制血小板不正常凝集，促進人體吸收維生素B群，保護神經系統和冠狀動脈，有助預防血管栓塞，維護心血管健康。

除了降血脂之外，蒜素還具有消炎殺菌、抗氧化的作用，也能活化免疫細胞，有助提升免疫功能，預防感冒。另外，大蒜含有特殊的蒜胺酸，能輔助維生素B1的作用，加強營養素的吸收和利用，增強體力，排除寫中多餘的膽固醇，預防高血脂、高血壓和動脈硬化。

大蒜發芽了，還能吃嗎？

不過，大蒜發芽了，還能吃嗎？陳彥甫營養師表示，大蒜發芽後，不會像馬鈴薯一樣產生毒素，仍可食用。大蒜的嫩芽就是蒜苗，全株都可食用，和大蒜同樣具有降血脂的功效，且辛辣味較大蒜溫和，但是蒜體會因供應部分營養素給嫩芽，口感大打折扣。若要避免大蒜發芽，保存大蒜時應將其放在室內陰涼通風處，盡量避開濕氣。

蒜素被稱為「天然抗生素」，可以抑制肝臟中膽固醇的合成，減少膽固醇堆積在血管中。

需注意的是，若完整蒜頭變成綠色，可能已受潮發霉，應丟棄不用。但是蒜末放置一段時間後，可能因酵素變化而轉變成藍綠素，這是無害的色素，可以安心食用。

吃完大蒜嘴巴臭臭　綠茶可除臭

至於吃完大蒜後的惱人口臭問題，陳彥甫營養師建議，可以喝杯咖啡、牛奶或綠茶，或是嚼些綠茶葉，都有不錯的去味效果。

另外，利用蒜油的保存方式，在一鍋熱橄欖油中，倒入切碎的大蒜，以中火將蒜末炒軟後熄火，放涼放入密封罐中，烹調時取出適量使用，不但更方便料理，也能減輕嗆鼻味。需注意的是，製作蒜油時，應避免將大蒜炒至金黃色，以免破壞其中的蒜素而減損營養價值。

【小叮嚀】

大蒜雖然營養，但是正有腹瀉症狀的人不宜食用。腹瀉時腸胃已經很虛弱，若再食用大蒜，反而會使消化道黏膜承受過度刺激，加劇腹痛症狀；也可能刺激胃酸分泌，導致胃部不適。

更多華人健康網新聞:長生果降血脂！花生巧搭地瓜一級棒 ‧

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/降血脂神器-大蒜發芽了還能吃嗎-020204839.html

最新實用民俗大百科比較

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您