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超便宜六祖壇經：佛學的革命好康每日

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內容簡介: 博客來這部書是諸多中國和尚所寫的作品中，唯一被稱為「經」的。它不但是禪宗最重要的典藉，也是探討中國文化的讀者們不可不讀的作品。胡適之將它列入「一個最低限度的國學書目」當中；錢穆也認為它是探索中國文化必讀的典籍之一，還說它是中國有史以來第一部白話文的作品。如此說來，壇經不但是佛學的、思想的必讀作品，還是文學史上一個重要的里程碑哩！

壇經是中國禪宗第六代祖師－－惠能大師一生說法的記錄，也可以說是他一生多彩多姿的傳記。（記錄者是惠能大師的高徒－－法海禪師。）一般相信，壇經是以惠能大師在廣東曲江大梵寺的說法為主要內容，再經後代禪師們的增刪、編纂而成的偉構。

台灣大學哲學研究所碩士。博客來網路書店

曾任：台灣大學哲學系教授，並曾在文化、東吳、世新等大學任教。現已退休。

著作：《佛教思想新論》、《當代學人談佛教》、《惠能》、《佛教思想發展史論》、《禪史與禪思》、《禪詩的密林裡》等。

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  作者： 楊惠南    新功能介紹
• 出版社：時報出版    新功能介紹
• 出版日期：2012/11/26
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

40歲開始代謝下降！5種邊吃邊瘦的燃脂食物

【早安健康／張維庭編譯】以往想到減肥時，多半會想到挨餓的節食法，然而日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示，現在的減肥潮流是好好吃飯，選擇健康食材打造代謝良好的易瘦體質！由於採用不減少食量的減肥法，日後也不會有營養失調和恢復正常飲食後，容易復胖的問題。代謝開始下降的40歲，更是需要知道能夠邊吃邊瘦的食材，促進脂肪燃燒、幫助提高代謝以及整腸排毒，透過大麥、芥末、魚類料理等等，保持良好的健康體態！

善用能促進脂肪燃燒的薑、芥末、辣椒等香味與辣味蔬菜，能刺激交感神經，促使脂肪燃燒，提高代謝。日式料理中常使用的芥末含有6-MITC化合物，能抗氧化，並具有排毒效果，能幫助瘦身。

而日常裡除了將辣椒、薑加入料理之中外，也可把肉桂粉和薑加入咖啡和紅茶之中飲用，有助於改善寒性體質，提高基礎代謝率。

大麥水溶性膳食纖維比糙米多8.5倍，是近來被認為能夠穩定血糖、幫助整腸的熱門健康穀物，而精緻的白米中沒有水溶性膳食纖維，想要瘦身時，可將主食換成大麥。

此外，也可把水煮的大麥適量混入優格或是牛奶之中當作早餐，既有飽足感，又能消除便秘、改善腸道環境。

魚中富含著魚油EPA和DHA，能讓血流變得順暢，刺激交感神經燃燒脂肪，能幫助保持血液循環和血管的健康。想要瘦身時，可減少肉類的攝取，替換成魚料理。

橄欖油的苦味成分橄欖苦苷，也能促進脂肪燃燒，此外橄欖油的主要成分油酸，能促進腸胃蠕動，幫助美化腸道環境。

海藻有許多腸道益生菌最喜歡的水溶性膳食纖維，是具有瘦身效果的食材。海藻的色素成分海藻黃質，能燃燒已經囤積在體內的脂肪，然而海藻黃質遇熱會弱化，因此不加熱食用效果更好，可做成沙拉或是冷盤小菜。尤其海藻類的熱量較低，用餐時先吃點小菜，增加飽足感，還能預防血糖值上升。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/40歲開始代謝下降-5種邊吃邊瘦的燃脂食物-030000132.html

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